オリーブオイル研究・販売【TERUKUNI Olive Labo 照国オリーブラボ】

オリーブオイル研究・販売
【TERUKUNI Olive Labo 照国オリーブラボ】

パラシオ・デ・ロス・オリーボス

パラシオ・オイルはピクアル種単一100でつくられており、殆どのスペイン産ピクアル種が南部アンダルシア地方産ですが、ラマンチャ地方の火山性土壌から生まれるピクアルであることが特徴的です。
そのためエメラルドグリーン色に輝くオイルは、青バナナや若草、ナッツのような風味が広がります。
フレッシュでキレのあるピクアルらしいスパイシーな味わいの中にも優しいマイルドさがあるのが特徴です。パラシオ・オイルは、香りの余韻が長く楽しめることも品質の良さを実感できます。
料理にかけるだけでそれぞれの素材の存在感を増し、新しい味わいを広げてくれます。
スペイン産オリーブオイルの底力を体験していただける逸品です。
揚げ物、焼き物、サラダ、洋食、和食、中華、お菓子と、どの分野でも風味を向上させます。
料理や食材の良さを引き立てる「万能調味料」と高いご評価を頂いています。

生産地:スペイン・ラマンチャ地方
容量:250ml
品種:ピクアル
販売価格 3,186円(税236円)
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